Girlpower i Göteborg

20141025-194209.jpg

Precis haft en blöt men oj så skön dag i Göteborg. Kari Traa Urban training och som alltid dök det upp nästan hundra tjejer som samtliga(!) ger så otroligt mycket skön energi.
Idag ska jag erkänna att jag innan träningen kände mig lite “efterhotelfrukostochenlångarbetsvecka-trött” men när jag ser tjejer/kvinnor släppa allt och bara slänga sig ner på mage och åla i novemberblött gräs och bara le och le större för varje lerfläck vaknar något i mig. Jag tror uppriktigt att det finns något urmänskligt i oss som vaknar när vi får placera oss lite utanför vår trygghetszon, bli skitiga och bara kriga.
Frigörande!!!
Så TACK Göteborg och ett extra tack till Emma igelström som lurade oss till Hagabadet innan öppning för en livsviktig tävling i: bomben. Jag gick utanför min trygghetszon och hoppade från flera meter högt. Alltid samma rusiga lyckokänsla efter (glad att jag överlevde typ, haha #höjdrädd

Tack alla fina tränare också. Dreamteam!
Kram!

20141025-194229.jpg

20141025-194222.jpg

20141025-194216.jpg

20141025-194202.jpg

Bästa pigg-knepen

Det ligger november i luften. Visst? Jag har lite tung energi varje år den här tiden, som att min kropp inte vill släppa taget om sommarenergin, separationsångest liksom. Hela jag ÄLSKAR sol, värme, den lätta energin, ljus, sommarkläder, sol i nacken när man tränar… Ja ni fattar…
Försöker verkligen hitta det mysiga med hösten men jag ska vara helt ärlig: det är inte ngt jag är asbra på… So. This is what I DO (ge mig gääääärna era bästa tips också!)
1. Går ut. En stund utomhus i dagsljus varje dag.
2. Äter extra bra. Försöker boosta mig med allt från knallgröna och värmande soppor till rårivna rödbetor och mustiga currys.
3. Vitaminboostar. Ser bland annat till att hjälpa kroppen med att ta upp max näring från maten med cellenzym och probiotika. Samt boostar d-vitamin och b12 (bra för oss som gärna äter veg). (Tips. Håll koll på att du BARA väljer rena och schyssta produkter när det kommer till tillskott, finns mkt skräp. Holistic är bra tycker jag).
4. Badar i solpuder. Haha, alltid lurar man någon, ibland sig själv.
5. Tränar. Rörelse utsöndrar hormonet serotonin som ger lyckokänslor (samma hormon utsöndras när man äter choklad så iblaaaand väljer jag den vägen till lycka – i rent medicinskt syfte förstås ;).
6. Taggar ner. Det är skönare att vara lite tröttare än vanligt om man bara accepterar att det är för att kroppen är en del av naturen och att det är meningen att vi ska “gå i ide” nu. Slutar kämpa, börjar njuta. Så gott det går…

Hur gör ni?

Kram!

20141023-213221.jpg

20141023-213235.jpg

20141023-213229.jpg

Veckans recept

20141012-152525.jpg

Jag älskar mat. God mat!!! Det måste smaka gott. Är kass på att motivera mig till att äta ngt bara för att det är nyttigt. Så själadödande på ngt sätt.
Men! Jag tycker också om känslan i kroppen av att äta bra mat. Råvaror som jag vet hjälper mig att må bra, prestera, tänka och känna mig fräsch och ha fin hy.
(Och tvärtom tycker jag att dålig mat som jag vet belastar kroppen liksom tappar sin glöd bara av den vetskapen…)
Hur som: här är veckans toppnoteringar i kategorin näringsrika och fantastiskt goda måltider som dessutom är enkla och snabba att fixa.

Rotsaksoppa
En lök
4 vitlöksklyftor
3 cm ingefära
Två-tre morötter
En palsternacka
En sötpotatis
1 ekogrönsaksbuljong
1,5 dl kokosmjölk

Hacka och fräs lök, ingefära och vitlök
Skala och grovhacka rotfrukter. Lägg i grytan. Slå på så mkt vatten att du precis täcker grönsakerna. Lägg i buljong. Låt koka ca 10 min.
Mixa i mixer eller med en stavmixer. Häll i lite kokosmjölk, salta och peppra.
Klart!
Ps. Eftersom du mixar soppan: slösa inte tid på att finhacka. Dela upp och i grytan bara :).

Spenatsallad
Spenat
1-2 msk tahini
Saft från en citron
Häll färsk spenat på ett fat. Blanda tahini och citronsaft. Massera ihop den blandningen med spenaten. Häll på lite granatäppelkärnor. Salta peppra. Klart.
Ps. Tahini är bästa grunden för att göra en krämig dressing till grönsaker.

Hallonglass
Ett paket frusna hallon
En halv burk kokosmjölk
1-2 msk honung (eller kokossocker)
Ev lite vatten
Häll allt i en mixer. Mixa. Delikat!!!

Chokladcreme
En avocado
En banan
2 dadlar
2 fikon
3 msk kakao

Häll i en mixer och mixa. Som en dröm!

Hallonyoghurt
2 dl frusna hallon
1 dl mandelmjölk
1 avokado
1 banan
1 msk reds (valfritt)
En skvätt rödbetsjuice (valfritt)

Häll i mixer, mixa. Häll i skål. Toppa med lite frön (jag har gjort en egen mix av sesamfrön, pumpakärnor, solrosfrön, hackade nötter (blandade sorter), kardemumma, kokos, fikon, aprikoser och gojibär. Perfekt strössel på det mesta.

Ps. Smaka smaka smaka – är aldrig exakt med mina mängder. Smaka och nöj dig när du har den smak och konsistens du gillar.

Kram!

20141012-153256.jpg

20141012-153538.jpg

20141012-152533.jpg

Välj en eko-frissa!

20140917-173947.jpg

Seriöst… Vi väljer ekologiska äpplen som om det gällde livet och det pratas om att oekologisk mat borde komma med infon “giftig” (vilket jag tycker är en smula överdrivet. Vi får inte glömma att alla tester som genom åren gjorts på att vi mår bra av grönsaker faktiskt är gjorda på folk som käkat “vanliga” grönsaker. Eko-grejen är rätt ny i forskningssammanhang, ((tack Kristina för att du alltid har så vid och klok syn på grejer)).
Hur som helst, jag väljer själv eko så mycket jag kan, både för min egen och miljöns skull. Känns bra helt enkelt.

Men när det kommer till håret, där har jag på ngt vis blundat och fortsatt färga det med färger med ämnen som är rena rama döden för miljön och som kryper in i kroppen via huden (och kan orsaka ex cancer). DÄR kan vi snacka gift. Rätt säker på att du kan livnära dig på oekologiska grönsaker resten av livet utan att ens komma nära vad de produkterna gör med både din, frisörens och miljöns hälsa…

Men… Man vill ju vara snygg.
Såklart! ;)
Och därför är jag SÅ glad att jag idag har testat att färja håret på en ekologisk salong. Uppljusande lera, rabarberrot, krepprot och en gnutta henna gav exakt den guldblonda kalufs jag alltid trånar efter.
Och yes de gör slingor, fades – vad du vill. Det enda de inte kan göra är typ knallblått, neonrosa och sånt…

Så, dagens hetaste tips. Boka tid på ex ecohair. Loved it!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ni vet de där dagarna när det känns som att hela ens väsen kretsar kring en konstant längtan efter en sak: choklaaaaad!
Thats my day today. Hej pms.

Så… slängde ihop den här glassen på ngn minut och den blev verkligen succé!!!

En fryst banan (jag lägger bananbitar i en burk i frysen, perfekt att ha för krämiga smoothies och i detta fall glass)
2 msk kakao (ungefär)
1 msk kokosolja
1 avocado
2 fikon
1 msk honung

Mixa allt tills det är slätt. För lite mer chunky känsla låt det vara lite småbitar kvar här och där.

Klart.
Njut!!!

Vad finns bortom tråkigt?

20140831-181859.jpg

Igår var den stoltaste bröllopsdagen hitills i vårt nu 6 år unga äktenskap! Stolt. För att vi klarade det. Stolt. För att vi vågade möta det allra tuffaste. Stolt. För att vi stannade vid varandras sida när det hade varit enklare att gå. Stolt. Över att vi faktiskt tog vårt förbannade ansvar och investerade i en parterapeut.
Obehagligt ärligt? Kanske. Men… Jag är så Innerligt på djupet tacksam över att vi gjorde det. För (med risk för att vara tooo much): jag trodde inte att jag kunde älska som jag gör idag. Att jag skulle våga släppa in någon så nära. Att jag på riktigt skulle tro på livslång kärlek. Bli gammal ihop. Bara han. Bara vi.
Och… Tycker att vi behöver prata lite mer om det här. Att ett förhållande inte alltid är lätt, kul eller ens särskilt kärleksfullt. Men att det går att stanna. Och älska. Mer än man trodde gick.
Slänger med ett tips på bästa terapeuten i Sverige ;) Jens, på www.humanprocess.se
Vad finns bortom tråkigt? Om man stannar… Går bara att veta om man testar…